(網(wǎng)經(jīng)社訊)［提要］本文以贛南臍橙現(xiàn)有流通方式為出發(fā)點(diǎn)，立足贛南臍橙現(xiàn)實(shí)需求，通過對流通環(huán)節(jié)中各主體的職能分工情況和流通模式運(yùn)行環(huán)境分析，總結(jié)當(dāng)前贛南臍橙面臨的流通困境。進(jìn)而結(jié)合火熱農(nóng)村電商局面，主要從大生產(chǎn)、大市場、規(guī)模化、物流現(xiàn)代化角度出發(fā)，提出流通模式創(chuàng)新改進(jìn)。
關(guān)鍵詞：農(nóng)村電商；贛南臍橙；流通模式
中圖分類號：F713.1 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A
收錄日期：2018年4月18日
一、農(nóng)村電商發(fā)展概況
農(nóng)村電商是通過互聯(lián)網(wǎng)手段改變農(nóng)村的生產(chǎn)生活方式，以信息技術(shù)和物流體系為支撐的電子商務(wù)改善農(nóng)產(chǎn)品流通、更好地將農(nóng)村及城市資源有效匹配、解決農(nóng)民與城市居民買賣難的困境等問題。搭建電商平臺是電子商務(wù)重要的表現(xiàn)形態(tài)，農(nóng)村電商從某種層面來講就是為農(nóng)產(chǎn)品輸出和其他消費(fèi)品的輸入搭建一個(gè)服務(wù)農(nóng)村居民的電商平臺并形成與之相匹配的物流體系。
目前，我國農(nóng)村電商的發(fā)展面臨著重大機(jī)遇的同時(shí)，也面臨諸多挑戰(zhàn)。一方面農(nóng)村電商目前發(fā)展仍屬于起步階段，但在國家重視“三農(nóng)”問題、倡導(dǎo)“互聯(lián)網(wǎng)+”的背景下，農(nóng)村電商發(fā)展勢頭迅猛；另一方面從互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)村普及率而言，目前還有很多農(nóng)村地區(qū)難以嫁接網(wǎng)線；在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷售方面，生產(chǎn)技術(shù)相對粗放，生產(chǎn)效率低下導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量有所欠缺；物流體系的建設(shè)方面，盡管阿里和京東這些電商大亨在農(nóng)村物流體系建設(shè)上投入一定的資金和精力，但是由于農(nóng)村復(fù)雜的物流環(huán)境導(dǎo)致建設(shè)中產(chǎn)生了諸多困難。
二、贛南臍橙流通模式及其問題分析
贛南臍橙作為江西省乃至全國重要的農(nóng)產(chǎn)品品牌，是江西省重要的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)和居民發(fā)家致富的重要支撐。正是受其重要性影響，在贛南臍橙的流通體系中有眾多復(fù)雜的主體參與，包括果農(nóng)、臍橙經(jīng)銷商、第三方物流企業(yè)、檔口和超市等，流通模式也就產(chǎn)生很多類型。
（一）贛南臍橙流通模式
1、農(nóng)戶+產(chǎn)地經(jīng)銷商+銷地經(jīng)銷商+批發(fā)商（零售商）。農(nóng)戶負(fù)責(zé)提供優(yōu)良的臍橙產(chǎn)品，經(jīng)銷商是這條價(jià)值鏈的核心成員，產(chǎn)地經(jīng)銷商與當(dāng)?shù)囟鄠€(gè)農(nóng)戶之間有合作關(guān)系，在打果季節(jié)會協(xié)助果農(nóng)解決采摘和短途運(yùn)輸問題，然后在產(chǎn)地的果品服務(wù)商那里進(jìn)行產(chǎn)品的揀選、清洗、簡易包裝和臨時(shí)儲存等工作。銷地經(jīng)銷商與產(chǎn)地經(jīng)銷商有緊密合作關(guān)系，與產(chǎn)地經(jīng)銷商建立合作關(guān)系，運(yùn)用第三方物流企業(yè)長途販運(yùn)到銷地，在銷地市場進(jìn)行儲存和部分加工工作。批發(fā)商或者零售商作為流通只需要提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)便可分享鏈條價(jià)值。
2、農(nóng)戶+果業(yè)公司+批發(fā)市場（出口）。在贛南臍橙產(chǎn)地，大部分的果業(yè)公司也是果業(yè)合作社的主導(dǎo)者，他們通過組織當(dāng)?shù)赜袑?shí)力的農(nóng)戶形成合作社來打造自己的基地，他們有自己的倉儲和果品加工場所，甚至還有自己的物流配送。這些果業(yè)公司根據(jù)果品質(zhì)量和規(guī)格主要銷向國內(nèi)大型批發(fā)市場或者出口國外。國內(nèi)很多大型批發(fā)市場具有很強(qiáng)的集散功能，也有齊全的輔助設(shè)施，可以提供優(yōu)質(zhì)的果品。
3、農(nóng)戶+傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場（超市）。在農(nóng)戶與傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場連接中，農(nóng)戶以規(guī)模小、產(chǎn)量低的農(nóng)戶為主，這部分農(nóng)戶因?yàn)楹茈y吸引經(jīng)銷商的訂單，又不愿意花費(fèi)成本進(jìn)行果品的加工，所以在傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場這類消費(fèi)層次較低的場所才能以低價(jià)優(yōu)勢銷售。農(nóng)戶與超市連接中，超市對臍橙規(guī)格和質(zhì)量要求比較高，超市有強(qiáng)大資金支持和對終端的控制，還有很強(qiáng)的物流服務(wù)和品種管理能力，是當(dāng)前臍橙市場中比較優(yōu)質(zhì)的終端。
（二）現(xiàn)有流通體系的主要問題
1、小農(nóng)業(yè)中農(nóng)戶的分散與粗放。由于我國長期處于小農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，農(nóng)戶分散經(jīng)營，小農(nóng)戶粗放的生產(chǎn)方式導(dǎo)致生產(chǎn)效率低下，產(chǎn)出的贛南臍橙質(zhì)量良莠不齊，次品率高，這已經(jīng)難以適應(yīng)消費(fèi)升級后消費(fèi)者的需求，也不能適應(yīng)現(xiàn)在我國大流通、大市場的環(huán)境。此外，由于小農(nóng)戶抵御市場風(fēng)險(xiǎn)的能力弱，在贛南臍橙流通過程中處于極其弱勢的地位，在各項(xiàng)市場活動(dòng)中也就完全處于被動(dòng)地位，甚至無法參與流通環(huán)節(jié)，進(jìn)而導(dǎo)致收益降低、豐產(chǎn)不增收等各類問題的產(chǎn)生。
2、信息的獲取與傳遞困難。贛南臍橙在流通中對信息的獲取掌握大多是比較傳統(tǒng)的中介服務(wù)、電話詢問和電視了解為主，對于信息的統(tǒng)計(jì)處理和儲存分析幾乎沒有，這樣也在很大程度上影響了流通主體對于市場的應(yīng)變能力。隨著互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的到來，江西省對農(nóng)產(chǎn)品流通構(gòu)建了一些信息系統(tǒng)，但由于贛南臍橙在供應(yīng)鏈端的產(chǎn)供銷存在信息不對稱的情況，長期以來處于信息滯后境地，使得贛南臍橙在流通中產(chǎn)生“牛鞭效應(yīng)”，生產(chǎn)與流通主體也存在很大的盲目性。農(nóng)戶本來在流通中就處于弱勢地位，對于信息的掌握更是少之又少，經(jīng)常受到流通中其他環(huán)節(jié)的信息壓榨與利益損壞。
3、落后與低質(zhì)的物流服務(wù)。贛南地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平一般，贛南臍橙的種植生產(chǎn)也多位于廣大農(nóng)村地區(qū)，當(dāng)?shù)氐奈锪髌髽I(yè)理念相對傳統(tǒng)，很多企業(yè)還保留著“大而全”的經(jīng)營理念，一定程度上對物流市場的需求起束縛作用，這種自我服務(wù)的意識也與現(xiàn)代物流觀念背道而馳，阻礙了贛南地區(qū)現(xiàn)代物流業(yè)的發(fā)展。贛南臍橙流通中的物流企業(yè)一般以有“夫妻老婆店”之稱的干線物流公司為主，這些企業(yè)規(guī)模較小、專業(yè)戶程度低、服務(wù)類型單一（運(yùn)輸功能）、服務(wù)質(zhì)量差、服務(wù)意識也難以令客戶滿意。贛南地區(qū)對物流業(yè)的管理也不統(tǒng)一、不規(guī)范，這也阻礙了區(qū)域性現(xiàn)代物流園區(qū)的建設(shè)。
三、基于農(nóng)村電商視角的贛南臍橙流通模式及其保障措施
在互聯(lián)網(wǎng)深入千行萬業(yè)的時(shí)代，農(nóng)村電商和“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的理念在大潮中孕育而生。本文借助農(nóng)村電商良好的發(fā)展勢頭和與時(shí)俱進(jìn)的創(chuàng)新理念，試圖以農(nóng)村電商視角構(gòu)建贛南臍橙流通新模式，希望解決原有模式的弊端和匹配市場需求的應(yīng)變。
（一）模式構(gòu)建。農(nóng)村電商模式希望農(nóng)戶可以提升生產(chǎn)技術(shù)，提供更加優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品；可以更好地參與到贛南臍橙的流通當(dāng)中，能夠在流通環(huán)節(jié)受益；可以形成一定的規(guī)模，一方面提高自己的主動(dòng)權(quán)，另一方面與農(nóng)村電商連接匹配。該模式希望建立一個(gè)功能強(qiáng)大的電商平臺，所有市場活動(dòng)以平臺為基礎(chǔ)進(jìn)行。該模式要依托強(qiáng)大的物流支撐，需要打造服務(wù)功能齊全和質(zhì)量優(yōu)等的綜合物流體系，物流商不再是單純的輔助功能，而是可以真正地參與流通，享受流通中的價(jià)值創(chuàng)造。
（二）模式的運(yùn)行保障。基于以上對流通模式的構(gòu)想，該模式需要實(shí)現(xiàn)農(nóng)戶組織化、建立贛南臍橙電商平臺和建設(shè)綜合物流服務(wù)商。
1、推動(dòng)果業(yè)合作社發(fā)展。專業(yè)合作社是我國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)流通現(xiàn)行相對有影響力的組織團(tuán)體，在諸多發(fā)達(dá)農(nóng)產(chǎn)品市場中占據(jù)重要地位。贛南臍橙農(nóng)戶組織化應(yīng)該從果業(yè)合作社的發(fā)展中著手，促進(jìn)果業(yè)合作社在贛南臍橙生產(chǎn)流通中的地位提升。
推動(dòng)贛南臍橙果業(yè)合作社的發(fā)展，要著力在贛南地區(qū)合作社與果業(yè)公司相結(jié)合的特色上，利用公司專業(yè)人才和技術(shù)規(guī)范管理，讓農(nóng)民享受真正利益而真心實(shí)意加入，從而擴(kuò)大合作社規(guī)模，形成以村、鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、縣為單位的產(chǎn)供銷產(chǎn)業(yè)群；要加強(qiáng)利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，提供技術(shù)支持、管理培訓(xùn)、統(tǒng)購農(nóng)資等類型多樣的服務(wù)，加強(qiáng)生產(chǎn)源頭的質(zhì)量控制；依托果業(yè)公司現(xiàn)有資源建立加工增值中心，提高贛南臍橙縱向一體化，進(jìn)一步提高合作社效益和農(nóng)民增收。
2、農(nóng)產(chǎn)品電商平臺建設(shè)。在新模式的運(yùn)行中，構(gòu)建一個(gè)服務(wù)綜合完整的電商平臺是核心。贛南地區(qū)有很多電商平臺，大型的如農(nóng)村淘寶、京東、一號店等全國性電商平臺，小型如贛農(nóng)寶、郵生活等地區(qū)性電商平臺。但是這些平臺要么就沒有贛南臍橙的特色因素，不利于品牌推廣；要么就是影響力受限，服務(wù)能力不足。按照“政府引導(dǎo)、企業(yè)運(yùn)營、社會參與、服務(wù)農(nóng)民”的基本原則，構(gòu)建全新的江西省農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)營銷體系，打造成熟的農(nóng)產(chǎn)品電商“江西模式”。依托智慧農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，建設(shè)江西省農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)總平臺，縱聯(lián)遍布鄉(xiāng)村的農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)站（點(diǎn)）。通過對接各種服務(wù)農(nóng)村的社會資源，開展用戶管理、產(chǎn)品展示、產(chǎn)品銷售、在線支付、結(jié)算管理、物流配送、質(zhì)量安全查詢、供求發(fā)布、咨詢投訴等服務(wù)，打造全省永不落幕的網(wǎng)上農(nóng)產(chǎn)品交易市場。平臺將集合標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一、品質(zhì)管控、產(chǎn)品包裝、產(chǎn)品宣傳、品牌塑造、網(wǎng)上展示、在線銷售、訂單管理、培訓(xùn)孵化等功能，幫助全省涉農(nóng)企業(yè)及新型經(jīng)營主體實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上農(nóng)產(chǎn)品展示展銷。
3、打造優(yōu)質(zhì)物流服務(wù)。該模式中所提到物流服務(wù)是綜合物流園區(qū)的服務(wù)商和冷鏈物流建設(shè)。綜合物流園區(qū)有集中整合中小物流服務(wù)商的作用，通過有實(shí)力的投資商打造的園區(qū)可以構(gòu)建信息平臺、建設(shè)基礎(chǔ)設(shè)施和提供物流咨詢等服務(wù)，幫助中小物流企業(yè)加強(qiáng)合作，從而提供更加完整優(yōu)質(zhì)的物流服務(wù)。物流園需緊緊依托臍橙資源，主要建設(shè)成為一個(gè)覆蓋整個(gè)贛南及周邊臍橙產(chǎn)區(qū)、服務(wù)贛閩粵等地區(qū)、遠(yuǎn)銷全國乃至世界的臍橙產(chǎn)地市場，同時(shí)成為集提供農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)、信息服務(wù)、農(nóng)資供給服務(wù)為一體的產(chǎn)業(yè)化服務(wù)市場和以“農(nóng)”為中心、融合多種業(yè)態(tài)的全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)降霓r(nóng)商物流綜合體，打造成為全市最大農(nóng)產(chǎn)品集散中心。此外，贛南臍橙作為生鮮產(chǎn)品，當(dāng)?shù)匚锪鞣?wù)商需要完善冷鏈服務(wù)，保證臍橙流通質(zhì)量。（來源：江西財(cái)經(jīng)大學(xué) 文/陳皓琪 編選：電子商務(wù)研究中心）
