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論文:“互聯(lián)網+”背景下農產品流通主體優(yōu)化建議
發(fā)布時間:2018年09月19日 10:32:12

(網經社訊)[提要]現(xiàn)代農產品流通過程主要涉及農戶、農業(yè)合作組織、批發(fā)市場等流通主體?;诨ヂ?lián)網對傳統(tǒng)農產品流通主體的影響,提出職業(yè)化農民、信息化農業(yè)合作組織及規(guī)模化批發(fā)市場更適應互聯(lián)網時代對農產品流通提出的新要求和新挑戰(zhàn)。在此基礎上,結合目前農產品流通主體發(fā)展現(xiàn)狀,提出互聯(lián)網背景下實現(xiàn)農產品流通主體優(yōu)化建議。

關鍵詞:互聯(lián)網+;農產品流通;主體優(yōu)化

中圖分類號:F32 文獻標識碼:A

收錄日期:2015年11月27日

一、引言

作為銜接“小生產”和“大市場”的農產品流通對于解決三農問題,保障農產品質量安全具有重要作用。近些年,農超對接、農產品直銷等流通模式很大程度上提高了農產品流通效率,但由于我國農村耕地分布廣泛,使得部分農產品生產規(guī)模較小,流通不順暢,頻繁出現(xiàn)“谷賤傷農”的現(xiàn)象。這些問題都對我國農產品流通主體的發(fā)展提出新要求。21世紀是網絡經濟時代,李克強提出“互聯(lián)網+”,更是將經濟發(fā)展趨勢進一步明確?;ヂ?lián)網引發(fā)經濟增長方式的根本性變革,同時深度影響農產品流通過程。流通主體作為農產品流通重要組成,其發(fā)展程度對農產品流通的效率具有重要影響。目前,雖有學者對我國農產品流通主體進行分析,如研究農產品流通主體結構合理化,對農產品批發(fā)市場的升級改造途徑進行研究,研究推動農業(yè)合作組織建立的可行路徑等。但這些研究都是建立在傳統(tǒng)農產品流通的基礎上,而對“互聯(lián)網+”背景下農產品流通主體優(yōu)化的研究十分匱乏。因此,根據(jù)農產品流通主體存在的問題,基于互聯(lián)網對農產品流通主體的影響,提出優(yōu)化農產品流通主體的相關對策具有重要意義。

二、現(xiàn)代農產品流通主體發(fā)展現(xiàn)狀及互聯(lián)網對流通主體的影響

農產品流通主體指參與農產品流通過程并獲得收益的組織或個人。由于地區(qū)要素稟賦不同,各地區(qū)的農產品流通模式及主要流通主體不盡相同,本文選取農戶、農業(yè)合作組織和批發(fā)市場,研究這三類主體的發(fā)展現(xiàn)狀以及互聯(lián)網對各流通主體的影響:

(一)農戶作為流通過程中的重要主體,其發(fā)展水平直接影響流通效率。目前,我國農戶在參與農產品流通過程存在的問題主要有:第一,我國土地較分散,農戶的生產方式規(guī)模小、組織化程度低,學習并運用新技術的平均成本較高,限制了新技術的推廣,制約農產品生產技術的提高;第二,單一農戶抵御市場風險能力較弱,而且農產品品種及質量標準化程度較低,在競爭激烈的農產品市場上競爭力十分有限;第三,我國農戶的受教育程度普遍較低,大多為初中及以下水平,導致其接收新知識和運用互聯(lián)網的能力較弱,不利于掌握國內外市場的最新信息?;ヂ?lián)網對農戶的影響主要體現(xiàn)在“村村通網絡”,農民可以通過互聯(lián)網掌握農產品供需信息,使得農戶合理安排生產?;ヂ?lián)網還使得農民足不出戶便可掌握世界先進觀念,從根本上轉變了農戶的價值觀。

(二)農民專業(yè)合作經濟組織,簡稱為農業(yè)合作組織,是指農民自發(fā)組織并參與,在農產品流通技術、信息、資金、生產、零售等方面相互提供幫助,以提高成員利益的合作組織。農業(yè)合作組織是農戶組織化發(fā)展的一種形式,合作組織改變了單個農戶的弱勢地位,增強其市場競爭力。我國的農業(yè)合作組織在1980年以后得以發(fā)展,主要形式為農民專業(yè)合作社,據(jù)農業(yè)部經管總站數(shù)據(jù)顯示,截至2011年底,農民專業(yè)合作社成員總量為4,100萬戶,約占全國農戶總量的16.4%。合作社的農產品流通量所占比重逐漸提高,在農產品流通中的地位日益加重。但目前我國農業(yè)合作組織在農產品流通領域發(fā)揮作用的合作社較少。就現(xiàn)有農業(yè)合作組織的自身結構來看,存在著規(guī)模小、經營標準不統(tǒng)一及信息化程度低等特點,而且對于政府的依賴程度高。互聯(lián)網對農業(yè)合作組織的影響體現(xiàn)在組織管理者可利用網絡系統(tǒng)進行成員管理及信息發(fā)布,而且組織內成員可運用組織內部信息平臺獲取最新農產品供需信息、新型技術信息等,從而進行生產技術創(chuàng)新,提高競爭力。

(三)在我國農產品流通過程中,批發(fā)市場作為農產品儲存、交易的重要場所,集商品價格形成、商品買賣、供需信息傳導和綜合服務等功能于一身。各地批發(fā)市場的交易主體包括各級批發(fā)商以及終端零售商,如攤販、水果生鮮超市及小部分消費者。就目前我國批發(fā)市場發(fā)展現(xiàn)狀來看,批發(fā)市場的準入和退出機制仍不完善,頻繁發(fā)生惡性競爭以及毀約現(xiàn)象,破壞了農產品供需雙方的合作關系,使得農產品價格波動較大,嚴重影響農產品供需平衡;農產品批發(fā)市場的基礎設施不健全、交易場所及設施較簡陋,并且普遍采取的對手交易方式,需要農產品需求者對農產品質量、價格進行逐一對比,并進行協(xié)商談判以達成合作,效率低下;批發(fā)市場的需求者信息不明確以及流通多環(huán)節(jié),使得農產品安全方面無法得到保障,信息化缺失使得質量追溯系統(tǒng)難以構建?;ヂ?lián)網對于批發(fā)市場的影響體現(xiàn)在互聯(lián)網支持的線上談判、自動生成合同以及網上支付等手段提高了批發(fā)市場的交易效率以及資金周轉效率,而且利用互聯(lián)網可以追溯農產品來源,為農產品安全提供保障,增強了批發(fā)市場的信譽度,促進農產品流通發(fā)展。

三、互聯(lián)網背景下優(yōu)化農產品流通主體政策建議

雖然本文分析了當前我國農產品流通主體在發(fā)展過程中存在的問題,并闡述互聯(lián)網對農產品流通各類型主體的影響,但將互聯(lián)網納入到農產品流通尚處于萌芽階段,因而互聯(lián)網時代下的農產品流通主體在參與流通過程中將面臨很多挑戰(zhàn)。為確保農產品流通主體在互聯(lián)網背景下充分發(fā)揮作用,不僅需要政府對農民職業(yè)化培訓給予扶持,還要促進農業(yè)合作社的組織化發(fā)展,推動批發(fā)市場運用互聯(lián)網經營等。

(一)培育現(xiàn)代化農民,強化農民職業(yè)教育培訓。互聯(lián)網背景下的農業(yè)現(xiàn)代化需要有文化、懂技術的現(xiàn)代化農民?,F(xiàn)代化農民的生產方式、思維方式及價值觀都實現(xiàn)現(xiàn)代化,主要強調生產現(xiàn)代化,包括先進技術的學習與運用,土地高效率可持續(xù)利用等。培養(yǎng)現(xiàn)代化農民需要通過系統(tǒng)的職業(yè)培訓過程,而我國之前的農民職業(yè)化培訓大多是單一技術培訓,難以達到預期效果,而且培訓體系不完善。因此,強化農民職業(yè)教育培訓,要以政府為主導,并劃撥專項資金,采用“網上授課+線下指導”的培訓模式,在培訓的師資選擇上要選取理論和實踐經驗豐富的教員,培訓內容應主要包括互聯(lián)網的運用、農產品信息搜集、農產品生產技術的運用等。并且為了培育出高質量的現(xiàn)代化農民,還要進行農民職業(yè)教育培訓考試以及農民職業(yè)資格認證考試,資格認證結果在指定官方網站可查詢,這樣有助于評估農民教育培訓的效果,還對擁有職業(yè)資格認證農民生產的農產品質量和安全性加以保障,有助于農產品的銷售。

(二)強化農業(yè)合作組織的發(fā)展及其對互聯(lián)網的運用。各地方政府要在政策上扶持農業(yè)合作組織的發(fā)展,推動農業(yè)合作組織的規(guī)?;?、專業(yè)化進程,并鼓勵大型合作組織兼并重組小型合作組織,從而增強帶動力和影響力。農業(yè)合作組織要在各環(huán)節(jié)靈活運用互聯(lián)網技術,如在農業(yè)合作組織內部設立農產品流通信息數(shù)據(jù)庫及發(fā)布平臺,由組織管理者實現(xiàn)信息的收集和匯總,通過平臺向組織內成員發(fā)布農產品供需信息,并對數(shù)據(jù)庫內的信息進行定時更新。同時,在農業(yè)合作組織中發(fā)展B2B模式,該模式是商家對商家的在線交易模式,可實現(xiàn)網上買賣,線下交貨的交易形式,提高資金周轉率,使農產品從生產者直接流向消費者,減少損耗。

(三)發(fā)展現(xiàn)代化批發(fā)市場。近些年,我國政府相繼出臺相關政策推動批發(fā)市場的基礎設施建設、不斷提高市場的管理水平,但是批發(fā)市場的規(guī)范化和現(xiàn)代化程度仍然有待于提升。批發(fā)市場一方面應運用網上交易、網上信用評估、電子信息查詢、網上金融等手段實現(xiàn)現(xiàn)代批發(fā)交易,在很大程度上可以提高交易效率,并且對銜接國際市場具有重要作用;另一方面批發(fā)市場應建立網上農產品安全檢測和追溯系統(tǒng)。由于成本原因,我國批發(fā)市場對農產品安全的檢測主動性較差,并且檢測標準僅為當前農產品是否含有有害物質,而對于長期內將對人體造成危害的有毒物質檢測幾乎沒有,因此批發(fā)市場要強化農產品檢測程序,制定嚴格的檢測制度,并建立農產品質量追溯系統(tǒng),使得消費者在網上可以查詢到農產品從生產到消費的整個流通信息。(來源:哈爾濱商業(yè)大學 文/鄒娜 邱英杰 編選:電子商務研究中心)

主要參考文獻:

[1]陳耀庭.農產品流通中的各主體優(yōu)化研究[J].物流工程與管理,2012.8.

[2]紀良剛.農產品流通主體結構研究[J].農業(yè)經濟問題,2004.1.

[3]楊廣寧.論農產品批發(fā)市場升級拓展與戰(zhàn)略轉型的重要性[J].商業(yè)經濟,2009.6.

[4]胡云濤.特色農產品流通過程中的農業(yè)合作組織[J].農村經濟,2009.12.

[5]程國強.加快農村現(xiàn)代流通體系建設[J].農產品市場周刊,2012.2.

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