(網經社訊)近日，恒生發(fā)布作為中國預制菜產業(yè)聯(lián)盟的研究院及專家委員會秘書處，同時作為專業(yè)食品評價及開發(fā)運營平臺，聯(lián)合權威專家、標準體系和健康營養(yǎng)科研院所，協(xié)同全鏈路和全渠道，對食品進行專業(yè)評價和評選，周期動態(tài)發(fā)布預制菜評價結果，并首次與天貓生鮮、京東生鮮聯(lián)合發(fā)布《2022預制菜行業(yè)白皮書》，助力產品營銷研發(fā)，對消費者選品進行認知互動和飲食指南。
據(jù)網經社（m.99poke.cn）獲悉，恒生發(fā)布預制菜評價標準體系中，根據(jù)權威專家評議、市場數(shù)據(jù)調研、專業(yè)人士討論，從六個維度出發(fā)，建立起恒生發(fā)布消費者選品指數(shù)：原料指數(shù)(追溯和標準)、工藝指數(shù)(健康營養(yǎng))、便捷指數(shù)(食用方式)、美味指數(shù)(還原度/驚喜度)、實惠指數(shù)(性價比)、品類指數(shù)(熱銷)。
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