(網(wǎng)經(jīng)社訊)8月15日消息，“網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全政企共治”合作研討會近日在杭州舉辦。網(wǎng)經(jīng)社數(shù)字零售臺（DR.100EC.CN）了解到，活動現(xiàn)場，杭州市上城區(qū)市場監(jiān)督管理局、餓了么、釘釘三方簽約合作，將依托明廚亮灶2.0及食安釘，探索“智慧監(jiān)管、協(xié)同共治”新模式。合作也將進(jìn)一步推動數(shù)字技術(shù)與食品安全監(jiān)管的深度融合實(shí)踐。
借助食安釘，監(jiān)管部門工作人員可以多維度感知轄區(qū)商家的食安隱患線索(包括明廚亮灶A(yù)I分析、騎手隨手拍線索舉報)、通過釘釘便捷地向商戶下發(fā)通知與開展交流、通過內(nèi)嵌的轄區(qū)食安數(shù)據(jù)大屏頁面直觀地查看轄區(qū)食安治理數(shù)據(jù)、開展餐飲商家及從業(yè)人員食品安全線上培訓(xùn)和考試、一鍵生成轄區(qū)食安分析報告等，幫助他們提高治理效率和日常工作效率，助力轄區(qū)食品安全治理提升。
此前，餓了么發(fā)布了明廚亮灶2.0，其具備四大新特征，包括：以AI巡檢將發(fā)現(xiàn)的隱患及時觸達(dá)商家，實(shí)現(xiàn)治理閉環(huán)；通過平臺流量反哺商家，幫助好商家獲得消費(fèi)者關(guān)注，成為商家的經(jīng)營輔助工具；跨平臺協(xié)同服務(wù)，餓了么將與監(jiān)管部門、釘釘、中國電信、海康、螢石等合作伙伴共同為商家提供多平臺AI服務(wù)；鼓勵消費(fèi)者對好商家“點(diǎn)贊”，為好商家建立好口碑
在明廚亮灶2.0及食安釘的護(hù)航之下，此次多方合作將進(jìn)一步深化政企協(xié)同治理，提升網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全管理水平，守護(hù)好千家萬戶的餐飲安全與健康福祉。
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